Commis - Commise de Cuisine Extra H/F

Dusfour Traiteur

Rejoignez une équipe passionnée au service de l'excellence culinaire !

Nous sommes un traiteur spécialisé dans l'organisation de mariages, séminaires et événements privés, à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) motivé(e) et créatif(ve) pour compléter notre brigade. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et le travail d'équipe, cette offre est faite pour vous !

Vos missions :

Participer à la préparation de plats chauds et froids pour des événements allant jusqu'à 200 convives.
Travailler en collaboration avec une équipe de 5 personnes en cuisine, sous la supervision du Chef cuisinier et du Chef de Partie.
Alterner entre la production en laboratoire et les prestations sur site.
Travailler avec des produits frais : Viandes, fruits, légumes, poissons et coquillages (nettoyage, épluchages,découpes, ouverture des huitres et mise en place des assiettes)
Faire preuve d'autonomie et de rigueur dans l'exécution de vos tâches.

Profil recherché :

Expérience en cuisine traditionnelle et travail d'équipe.
Passion pour les produits frais et le respect des saisons.
Flexibilité et adaptabilité pour répondre aux exigences des différents événements.

Conditions de travail :

Contrat en journée continue, sans coupure
Travail les week-end.
Travail la semaine si besoin en fonction des évènements