Commis de Salle - Poste Logé H/F

Acm Dl

Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous aurez pour mission de :

- Veiller à la propreté et à l'entretien du restaurant et des offices
- Effectuer le polissage minutieux des couverts, verres et matériel de service
- Réaliser le pliage des serviettes selon les consignes de l'établissement
- Participer à la mise en place de la salle et des offices avant le service : dressage des tables selon le plan de salle, préparation du pain, des condiments, réassort des frigos.
- Effectuer le run des plats et des boissons au bar et au restaurant
- Assister les chefs de rang tout au long du service
- Participer au rangement et à la remise en état de la salle en fin de service : nettoyage du sol et des plans de travail
- Ranger les livraisons afférentes au restaurant et au bar

Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus :

- Connaissance et respect des normes d'hygiène
- Discipline et écoute
- Efficacité et habilité
- Intérêt pour le service, la restauration

Conditions de travail :
- CDD saisonnier de mi-mars 2026 à fin septembre 2026
- Avantage logement
- Primes weekend