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#Hrtnice2026 Commis - Commise de Cuisine H/F
Forum Hotellerie Restauration Tourisme
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Les missions du poste
***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration /Tourisme du 5 mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice***
Nous recherchons pour notre restaurant Hippopotamus, spécialiste de la viande grillée un commis / une commise de cuisine. Plusieurs postes à pourvoir.
Vos missions :
-Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, mise en place).
-Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Maintenir son poste de travail propre et organisé.
-Réception des livraisons.
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Forum Hotellerie Restauration Tourisme
FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME
LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H
AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE.
Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203THNH
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#Hrtnice2026 Commis - Commise de Cuisine H/F
- Nice - 06
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