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Salaire fourni par le recruteur
Agent Polyvalent en Cuisine H/F
Zoe Ii
- Blagnac - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Détail du poste
à partir du 04 mai.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, WASHOKU SUSHI recherche un(e) agent polyvalent en cuisine à partir du 04 mai.
Vous interviendrez principalement sur la préparation de masse et la production de sushis.
Missions principales :
Préparation des matières premières (riz, poissons, légumes, sauces)
Découpe du poisson (saumon, thon, etc.)
Fabrication et roulage des sushis, makis, california, nigiri
Participation à la préparation de masse pour le service
Respect strict des recettes et des standards de qualité de l'enseigne
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
Expérience minimum exigée en préparation de sushis
Bonne maîtrise de la découpe du poisson
Rapidité, précision et sens de l'organisation
Esprit d'équipe, sérieux et ponctualité
Capacité à travailler en rythme soutenu
Conditions :
Poste en cuisine
Prise de poste : 04 mai
Environnement dynamique au sein d'une enseigne spécialisée en sushi
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - en préparation de sushi
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
2 Boulevard Jean Rivet
31700 Blagnac
Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203TGDG
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Agent Polyvalent en Cuisine H/F
- Blagnac - 31
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