Salaire fourni par le recruteur
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
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Cuisinier H/F RESO 6259
- Saint-Valery-sur-Somme - 80
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
RESO recherche pour son nouvel adhérent situé sur SAINT VALERY SUR SOMME des
CUISINIER H/F CDD SAISONNIER Salaire selon votre expérience Horaires en coupures Restaurant à Saint-Valéry-sur-Somme très apprécié, réputé pour son ambiance chaleureuse, son excellent accueil et sa cuisine française maison, élaborée au rythme des saisons.
Vos missions seront : Préparation culinaire
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, mise en place.
- Réaliser les plats de la carte : cuisine française traditionnelle, recettes de saison.
- Respecter les fiches techniques pour garantir la constance des saveurs et des portions.
Cuisson & dressage
- Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, gratins, plats mijotés).
- Dresser les assiettes avec soin pour respecter l'esthétique du restaurant.
- Envoyer les plats dans les temps, en coordination avec le service.
Hygiène & sécurité
- Appliquer les normes HACCP.
- Maintenir un poste propre et organisé.
- Gérer le stockage, la rotation des produits et les DLC.
Gestion & organisation
- Participer aux commandes et à la réception des marchandises.
- Contrôler la qualité des produits (frais, locaux, de saison).
- Optimiser les stocks pour éviter le gaspillage.
Travail d'équipe
- Communiquer efficacement avec le chef, les commis et le personnel de salle.
- S'adapter au rythme du service, surtout en période touristique.
- Contribuer à l'ambiance conviviale de l'établissement.
Eléments contractuels :
- SAINT VALERY SUR SOMME (difficile d'accès en transport en commun)
- CDD Saisonnier
- Salaire attractif
- Horaire en coupure
Le profil recherché
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Rigueur et sens du détail
- Organisation et autonomie sur son poste
- Créativité appréciée selon le type de restaurant
- Expérience similaire demandée
Ref: ham0e1i1jp
Bienvenue chez RESO 6259
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Les avantages
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
-
Publiée le 06/02/2026 - Réf : ham0e1i1jp
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