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ACCESUD emploi
ACCESUD recrutement

Responsable Restaurant H/F ACCESUD

  • Cassis - 13
  • CDD
  • 5 mois
  • Bac +2
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 5 ans
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Les missions du poste

Avez-vous l'exigence et la rigueur nécessaires pour piloter un restaurant haut de gamme ?

ACCESUD CHR recherche un Responsable Restaurant capable d'assurer un service irréprochable au sein d'un établissement de prestige. Vous veillez chaque jour à la qualité du service et à la satisfaction des clients, dans un environnement raffiné et professionnel.

Vos principales responsabilités couvrent les domaines suivants :

- Superviser l'accueil et le service en salle
- Gérer les plannings et coordonner l'équipe
- Contrôler les encaissements et la caisse
- Assurer le suivi des stocks et des inventaires
- Maintenir un haut niveau de qualité et de présentation

Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction et la cuisine pour garantir une expérience fluide et élégante à chaque client.

Le profil recherché

Vous savez allier exigence et sens du service. Votre expérience dans des établissements d'exception vous permet de comprendre les attentes d'une clientèle internationale.

- Expérience d'au moins 2 ans dans un hôtel 5 étoiles
- Expérience confirmée en restaurant étoilé
- Maîtrise de l'anglais à l'oral et à l'écrit
- Présentation et attitude irréprochables
- Compétences managériales solides et sens de l'organisation

Les avantages

  • Entreprise à taille humaine : Culture d’Entreprise Positive
  • Accompagnement personnalisé : formation et développement
  • Proximité, Flexibilité et Réactivité
  • Transparence et Ethique
  • Carte Swile pour les tickets restaurant

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Sélection des Candidats: Réception, Présélection et Entretien Téléphonique

  • Entretiens: Entretien en face à face, évaluations et contrôle de référence

  • Présentation des Candidats : Rapport et entretien client

  • Suivi des candidats : intégration et post-placement

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Publiée le 06/02/2026 - Réf : 3798836/27486361 RR/13C

Responsable Restaurant H/F

ACCESUD
  • Cassis - 13
  • CDD
Publiée le 06/02/2026 - Réf : 3798836/27486361 RR/13C

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