Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière Spécialité Indienne H/F
Milane
- Fresnes - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine indienne et souhaitez intégrer un restaurant où la tradition et le goût authentique sont à l'honneur ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(e) dans notre restaurant indien !
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats emblématiques de la cuisine indienne et punjabi.
Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de la cuisine.
Participer à la gestion des stocks et au respect des recettes traditionnelles.
Profil recherché :
Formation obligatoire : Certification HACCP.
Connaissance approfondie des plats indiens et punjabi.
Expérience en cuisine professionnelle appréciée.
Organisation, rigueur et capacité à travailler en coupure de 11h00 à 14h30 puis de 18h30 à 23h00 du lundi au samedi.
Ce que nous offrons :
Un poste en CDI
Un environnement de travail chaleureux et respectueux de la culture indienne.
Une équipe passionnée et dynamique.
Si vous êtes prêt(e) à faire découvrir votre talent culinaire candidatez directement !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine du monde,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires
Langues: Anglais souhaité,Hindi souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
21 Boulevard Jean Jaurès
94260 Fresnes
Publiée le 03/02/2026 - Réf : 203KYKN
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Cuisinier - Cuisinière Spécialité Indienne H/F
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