Apprenti Cuisine H/F

Chateau Fleur de Roques

Le Château Fleur de Roques est un hôtel de charme situé au coeur des vignes de Puisseguin, à proximité de Saint Emilion. Nous accueillons une clientèle internationale dans un cadre authentique et conviviale. Notre établissement propose des chambres élégantes, un restaurant raffiné et une atmosphère paisible.**Missions**

Sous la responsabilité de la cheffe vous serez formé aux missions suivantes :

- élaboration des menus

- respect des normes d'hygiène et de sécurité

- participation au bon fonctionnement du service cuisine

** Profil recherché**

- Vous souhaitez préparer un CAP / Bac PRO en cuisine ou équivalent

- Sérieux (se), motivé(e) et ponctuel(le)

- Sens du détail

- Une première expérience, même courte, dans la cuisine est un plus.

**Ce que nous offrons**

- Un cadre de travail exceptionnel dans un château historique

- Une équipe bienveillante et formatrice

- Des missions variées et enrichissantes

- Repas sur place

- Possibilité d'hébergement temporaire si besoin

- Complémentaire d'entreprise

- Comité d'entreprise