Commis de Cuisine Restauration Collective H/F

Newrest Restauration

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective dans un établissement scolaire situé à Péron (01630).

INFORMATINS SUR LE SITE :
-Type de site: Etablissement scolaire ouvert 4 jours par semaine
-Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8H00 à 15H30
-Pas de travail durant les vacances scolaires de la zone A et les vacances scolaires ne sont pas rémunérées.
-Effectif de l'équipe: 6 collaborateurs
-Nombre de couverts: 700 couverts par jour
-Accessibilité: Transports en commun depuis Bellegarde avec le bus.
-Etat des équipements: Site très bien équipé
-Autres: Contrat en CDI / temps partiel

MISSIONS :
-Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.
-Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.
-Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.
Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.
-Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

PROFIL:
-Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus)
-Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire.
-Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
-Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :
-Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.
-Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.
-Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.