Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie Pâtisserie - Roland Garros H/F Potel et Chabot
- Paris 16e - 75
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoindre Potel et Chabot pour la saison, c'est vivre une aventure humaine unique au coeur de l'un des plus grands événements sportifs, comme Roland Garros.
Pour garantir des dîners d'exceptions, nous renforçons notre équipe pâtisserie et recherchons des Chef(fe) de partie Pâtisserie H/F passionné(e)s et motivé(e)s !
Rejoignez l'aventure Potel et Chabot ! Vivez une expérience unique au coeur de Roland Garros et mettez votre passion pour la pâtisserie au service d'un événement d'exception.
Vos missions :
Participer à l'élaboration des menus,
Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,
Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,
Fabriquer dresser et envoyer les plats,
Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis,
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Missions complémentaires RSE :
Intégrer les exigences RSE dans votre quotidien : tri des déchets, réduction du gaspillage, limitation des usages uniques, économie d'eau et d'énergie
Intéressé(e) ? Vous êtes motivé(e), disponible et prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe !
Le profil recherché
Organisé(e),
Connaissance des produits,
Transmettre son savoir-faire,
Règles d'hygiène,
Travail en équipe
Nous recherchons des personnes passionnées par la pâtisserie ; ayant le sens de l'organisation et de la gestion.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BTM ? Vous avez un peu d'expérience dans ce domaine ?
Cette offre d'emploi vous intéresse et vous vous reconnaissez dans la description de ce profil ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre CV !
Organisation & lieu de travail
Poste basé dans le 16? arrondissement de Paris jusqu'au mois de mai
Puis transfert selon l'affectation :
Travail au laboratoire > Chaillot (75) et/ou Sèvres (92)
Travail directement sur le site de Roland-Garros
Disponibilités & horaires
Disponibilité requise de janvier / février jusqu'à début juin 2026
Des postes de jour et de nuit (22h à 7h) sont à pourvoir.
Contrat & rémunération
Rémunération brute : 12,66EUR - 13,67EUR/ heure selon profil
Type de contrat :
CDD au laboratoire
Vacation sur le site de Roland-Garros
Nos avantages
Cantine d'entreprise
Remboursement à 80 % des frais de transport en commun
Heures majorées au-delà de 39 h hebdomadaires selon la convention collective HCR
Intéressé(e) ? Disponible et motivé(e) ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'aventure Potel et Chabot !
Bienvenue chez Potel et Chabot
Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d'exception et l'excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d'exception, infusée de l'héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.
Nous travaillons en France ou à l'étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.
Infos complémentaires
Transport à 80%
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri des CV par le service RH
-
Entretien ou visio avec le service RH
-
Entretien avec le manager
-
Debrief du test de recrutement (selon profil)
-
Publiée le 29/01/2026 - Réf : 28163066 dceea2b093bd6517
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Chef de Partie Pâtisserie - Roland Garros H/F
- Paris 16e - 75
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