Chef de Cuisine H/F Aquila RH

Vos missions

- Participer à la confection des plats, en tenant compte des régimes spécifiques et des textures modifiées
- Assurer la gestion des stocks
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Appliquer et respecter les techniques de fabrication culinaires
- Gérer le site dans le respect strict de la réglementation et des normes HACCP

Pré-requis

Avec Aquila RH, faites le plein d'avantages en bénéficiant :

- De nombreuses réductions avec notre programme "couleur CE"
- De la mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim
- De l'accompagnement et des aides du FASTT
- Heures supplémentaires majorées à 125%

Profil recherché

Formation et/ou expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle

Connaissances indispensables des textures adaptées et des régimes médicaux

Rigueur, organisation et sens des responsabilités

Sensibilité à une cuisine axée sur le goût, l'équilibre alimentaire et le bien-être des convives

Esprit d'équipe, motivation et implication au quotidien

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.02 € - 15 € par heure