Les missions du poste
- Préparer et superviser la préparation des aliments dans une cuisine professionnelle
- Gérer efficacement une équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants et adaptés aux saisons
- Collaborer avec le personnel de service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle
Le profil recherché
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité
- Leadership fort et capacité à motiver l'équipe pour atteindre les objectifs fixés
- Certification en restauration ou diplôme équivalent serait un atout
Infos complémentaires
Rémunération : à partir de 2200€ par mois
Disponible le week-end
- Travail en journée
Poste basé à la GORGUE
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
La carte
Avenue des Aulnes
59253 La Gorgue
Publiée le 22/03/2026 - Réf : REF49789E