Salaire fourni par le recruteur
Chef de Cuisine en Centre Pénitencier H/F
France Travail
- Marseille 13e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d'équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine.
Vos missions principales incluent :
- Garantir l'ensemble de la production.
- Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs.
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, normes HACCP.
- Superviser la préparation des produits culinaires.
- Manager et fédérer une équipe.
- Coordonner l'activité d'une équipe et former le personnel aux procédures alimentaires.
- Vous possédez une vaste expérience en cuisine collective et de solides compétences en management. Ce poste exige une - excellente organisation ainsi qu'une capacité à gérer toutes les situations. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi unique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Avantages proposés :
- 13e mois
- Primes sur objectifs
- 15 RTT
- Mutuelle d'entreprise
Horraires :
7H30 - 15H00 ou 10H00 - 18H00
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 28/01/2026 - Réf : 203HDXK
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Chef de Cuisine en Centre Pénitencier H/F
- Marseille 13e - 13
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