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Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Anduze est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 712 € / an 1 976 € / mois 13,03 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureSalaire brut max
29 277 € / an 2 440 € / mois 16,09 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Second de Cuisine H/F
les 5 Sens
- Anduze - 30
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) second de cuisine pour assister le chef de cuisine dans la gestion et l'organisation de la brigade. Véritable bras droit du chef, vous participez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine.
Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats
Participer à l'élaboration des menus et des recettes
Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du chef
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
Former et accompagner les commis et cuisiniers
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Méthode HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
10 Plan de Brie
30140 Anduze
Publiée le 28/01/2026 - Réf : 203GSQC
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Second de Cuisine H/F
- Anduze - 30
- CDD
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