Cuisinier - Cuisinière H/F

la Houblonniere

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour notre brasserie situé dans le centre de Lille (Grand Place)

Horaires de soirées sans coupures

Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks selon les besoins.
Compétences requises :
Excellente maîtrise des techniques culinaires.
Capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement.
Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
Organisation, rigueur obligatoire
Tres bonne maîtrise des règles HAACCP