Chef de Partie H/F

Db Recrutement

Restaurant emblématique situé au coeur d'Avignon, recherche pour compléter sa brigade un CHEF DE PARTIE H/F

Notre établissement propose une cuisine élaborée à base de produits frais et accueille jusqu'à 180-200 couverts en haute saison. Notre équipe est composée du chef de cuisine , 2 seconds , un chef de partie, un apprenti, un plongeur.

MISSIONS :
Travail sur tous les postes de la cuisine selon les besoins (entrées, poissons, viandes, garnitures)
Préparation et dressage des plats selon les standards du restaurant
Participation aux préparations préliminaires
Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène
Soutien du Chef et des Seconds de cuisine
Contrôle de la qualité des produits utilisés

PROFIL RECHERCHÉ :
Formation en cuisine (CAP minimum, BP ou équivalent apprécié)
Expérience de 2 ans minimum à un poste similaire
Polyvalence et adaptabilité
Résistance au stress et capacité à travailler en équipe
Rigueur et passion pour la gastronomie

CONDITIONS :
Contrat saisonnier du 1/04 au 30/09/2026
Salaire : 2000 à 2200€ net selon expérience
42 heures hebdomadaires
2 jours de repos consécutifs

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et références professionnelles.