Commis - Commise de Cuisine H/F

les Loges du Luberon

Entreprise : Les Loges du Luberon
Établissement hôtelier et restaurant situé dans le Luberon, Les Loges du Luberon recherche un Commis de cuisine (H/F) pour la saison estivale 2026.

Contrat :
- CDD saisonnier du 1er mai 2026 au 1er septembre 2026
- Possibilité de prolongation à l'issue du contrat selon performance et activité

Missions :
- Aide à la préparation des plats sous la responsabilité du Chef et des cuisiniers
- Réalisation des tâches de mise en place (épluchage, taillage, préparations de base)
- Participation au dressage des plats
- Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et des locaux
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Soutien à l'équipe cuisine pendant le service

Profil recherché :
- Formation en cuisine ou première expérience appréciée (débutant motivé accepté)
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Respect des consignes et sens de la discipline
- Disponibilité sur l'ensemble de la saison

Rémunération :
- Salaire selon expérience et convention collective
- Primes éventuelles selon performance et chiffre d'affaires

Avantages :
- Environnement de travail structuré
- Cadre de travail attractif dans le Luberon