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Salaire fourni par le recruteur
Second de Cuisine Junior H/F CÔTE OUEST Hôtel
- Talmont-Saint-Hilaire - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Envie de partager votre énergie et votre passion dans une équipe dynamique ? Le GreenHouse est fait pour vous !
Nous recherchons un SECOND DE CUISINE JUNIOR
CDI - 39h - Disponible dès mars 2026.
Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment !
Vos missions :
· Réaliser de façon autonome les plats, desserts et tapas dans le respect des normes d'hygiène HACCP ;
· Créer, fabriquer et dresser tout en veillant à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ;
· Veiller à la propreté des espaces de travail ;
· Gérer les stocks ;
· Superviser l'équipe en place ;
· Intégrer, former et encadrer les commis et chef de partie.
Le profil recherché
Passionné(e) et rigoureux(se), vous savez conjuguer tradition et innovation pour sublimer chaque assiette :
· Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BAC PRO Cuisine ;
· Vous avez une expérience confirmée dans ce domaine et vous souhaitez partager votre savoir-faire, votre créativité, et votre goût du détail ;
· Capacité d'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe ;
· Vous souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais, locaux et de saison ;
· Vous êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ;
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le GreenHouse, c'est intégrer une équipe polyvalente : service en salle, mise en place pour les séminaires, accueil des clients, soirées festives, événements privés et contribution à une expérience réussie pour chacun. Nous valorisons l'entraide, la créativité et le goût du travail bien fait.
Nous offrons :
· Une équipe dynamique animée par la bonne humeur et l'enthousiasme ;
· Un environnement de travail exceptionnel face au Bourgenay Golf Club ;
· Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos ;
· Horaires continus toute l'année (hors été et événements particuliers) ;
· Rémunération sur 12 mois + avantages repas ;
· Mutuelle santé & prévoyance ;
· Grand parking gratuit.
S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.
Envie de nous rejoindre ? Postulez, en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation.
Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
Ref: 5y34mke9po
Les avantages
- Restaurant d'entreprise
- Une vue imprenable sur la baie des Sables d'Olonne
- Avantages Accor
- Avantages Groupe Dubreuil
- Participation aux bénéfices
- Prime de fin d'année sous condition d'ancienneté
- CSE
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Accusé réception de la candidature
-
Pré-sélection téléphonique par le manager
-
Entretien physique ou par visio avec le chef de service et la RRH
-
Réponse au candidat sous 48h
-
CÔTE OUEST Hôtel en images
Publiée le 22/01/2026 - Réf : 5y34mke9po
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Second de Cuisine Junior H/F
- Talmont-Saint-Hilaire - 85
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