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CÔTE OUEST Hôtel emploi
CÔTE OUEST Hôtel recrutement

Second de Cuisine Junior H/F CÔTE OUEST Hôtel

  • Talmont-Saint-Hilaire - 85
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Envie de partager votre énergie et votre passion dans une équipe dynamique ? Le GreenHouse est fait pour vous !

Nous recherchons un SECOND DE CUISINE JUNIOR

CDI - 39h - Disponible dès mars 2026.

Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment !

Vos missions :

· Réaliser de façon autonome les plats, desserts et tapas dans le respect des normes d'hygiène HACCP ;

· Créer, fabriquer et dresser tout en veillant à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ;

· Veiller à la propreté des espaces de travail ;

· Gérer les stocks ;

· Superviser l'équipe en place ;

· Intégrer, former et encadrer les commis et chef de partie.

Le profil recherché

Passionné(e) et rigoureux(se), vous savez conjuguer tradition et innovation pour sublimer chaque assiette :

· Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BAC PRO Cuisine ;

· Vous avez une expérience confirmée dans ce domaine et vous souhaitez partager votre savoir-faire, votre créativité, et votre goût du détail ;

· Capacité d'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe ;

· Vous souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais, locaux et de saison ;

· Vous êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ;

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre le GreenHouse, c'est intégrer une équipe polyvalente : service en salle, mise en place pour les séminaires, accueil des clients, soirées festives, événements privés et contribution à une expérience réussie pour chacun. Nous valorisons l'entraide, la créativité et le goût du travail bien fait.

Nous offrons :

· Une équipe dynamique animée par la bonne humeur et l'enthousiasme ;

· Un environnement de travail exceptionnel face au Bourgenay Golf Club ;

· Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos ;

· Horaires continus toute l'année (hors été et événements particuliers) ;

· Rémunération sur 12 mois + avantages repas ;

· Mutuelle santé & prévoyance ;

· Grand parking gratuit.

S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.

Envie de nous rejoindre ? Postulez, en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation.

Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.

Ref: 5y34mke9po

Les avantages

  • Restaurant d'entreprise
  • Une vue imprenable sur la baie des Sables d'Olonne
  • Avantages Accor
  • Avantages Groupe Dubreuil
  • Participation aux bénéfices
  • Prime de fin d'année sous condition d'ancienneté
  • CSE

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Accusé réception de la candidature

  • Pré-sélection téléphonique par le manager

  • Entretien physique ou par visio avec le chef de service et la RRH

  • Réponse au candidat sous 48h

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Publiée le 22/01/2026 - Réf : 5y34mke9po

Second de Cuisine Junior H/F

CÔTE OUEST Hôtel
  • Talmont-Saint-Hilaire - 85
  • CDI
Publiée le 22/01/2026 - Réf : 5y34mke9po

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