Employé - Employée de Restauration Collective H/F

1001 Repas

Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective dédiée aux convives scolaires et d'entreprise. Chaque jour, nous cuisinons des repas simples, équilibrés et responsables, en privilégiant les produits locaux et de saison. Au-delà de nourrir, nous faisons du repas un temps de partage, de convivialité et d'apprentissage, au service du goût, de la planète et de la santé.

Dans le cadre de son développement, nous recrutons un employé de restauration H/F pour un établissement scolaire d'envergure (école, collège, lycée) situé à Aix-en-Provence.

Rattaché(e) au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration.

Vous serez amené(e) à :
-Participer à la préparation des plats froids, au dressage des entrées et des desserts,
-Assurer le service et le réassort du self,
-Veiller à la qualité de l'accueil et au confort des convives,
-Participer à la réception et au contrôle des marchandises,
-Contribuer au nettoyage des locaux et du matériel,
-Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous vous proposons:
Contrat : CDI intermittent - 28h00 (vacances scolaires non travaillées)
Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h45 (repos mercredi)
Primes : 13e mois, participation, cooptation (selon dispositions en vigueur)
Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, activités sportives et culturelles
École de formation interne : formations culinaires, management, développement des compétences
Parcours d'intégration structuré
Opportunités d'évolution au sein du groupe

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé de restauration, agent de restauration, commis de cuisine ou encore équipier.
Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité.

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