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Salaire fourni par le recruteur
Second - Seconde de Cuisine H/F
Societe Publique Locale Patrimoine en sa
- Saint-Vaast-la-Hougue - 50
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Situé sur une île préservée de la Manche (50), Les Maisons de Tatihou recherche un/une Chef.fe de rang pour la saison estivale, au sein de son restaurant Le Carré.
Au large de Saint-Vaast-la-Hougue, nous vous proposons une opportunité unique : un emploi insolite sur une île, au coeur de jardins luxuriants et de bâtiments historiques. Rejoignez notre équipe de salle pour vivre une expérience professionnelle inédite cet été.
Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans ses diverses fonctions et missions,
Remplacer le chef de cuisine en son absence
Vos qualités :
Vous êtes passionné et aimez les challenges,
Vous êtes autonome, organisé et réactif,
Vous avez une attitude positive et bienveillante
Nous vous invitons à rejoindre notre équipe dynamique et conviviale et à « embarquer pour l'inattendu » sur l'île Tatihou.
Informations complémentaires :
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine avec 1 an d'expérience minimum à un poste similaire. Vous avez idéalement déjà travaillé les poissons et les fruits de mer.
Contrat : CDD à temps plein (39h/semaine) du 28 février 2026 jusqu'au 1 novembre 2026.
Avantages : Poste nourri, logement possible, heures supplémentaires récupérées ou payées, deux jours de repos hebdomadaires, mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
Embarquez avec nous pour une aventure inoubliable !
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
165 Rue Maréchal Foch
50550 Saint-Vaast-la-Hougue
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202XKMH
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Second - Seconde de Cuisine H/F
- Saint-Vaast-la-Hougue - 50
- CDD
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