Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

la Pause

Experience: 24 Mois

Compétences: Connaissance des normes locales de restauration,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Maintenir la température du four de manière constante,Manipuler des équipements de cuisine,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle