Apprenti en Restauration - Cuisine et Service - CAP - H/F Mon Campus

Un tout nouveau partenaire du CFA Petite Camargue recherche 2 jeunes talents en contrat d'apprentissage pour des postes en restauration : 1 poste en cuisine et 1 poste en service.

Obtiens ton diplôme tout en étant rémunéré dans un environnement sain et formateur.

Début : Dès que possible
Durée : 12 mois
Formation : Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (équivalent CAP)
Rythme : 1 jour par semaine en CFA, le reste en entreprise

Vos missions

Pour le poste en service :
- Accueillir les clients et assurer un service de qualité
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Participer à la mise en place de la salle et du matériel
- Assurer le réassort et le débarrassage des tables
- Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la bonne ambiance et au bon déroulement du service

Pour le poste en cuisine :
- Participer à la préparation des plats et des mises en place
- Aider à la réception, au rangement et au contrôle des marchandises
- Respecter les fiches techniques et les consignes de production
- Veiller à la propreté du poste de travail et des locaux de cuisine
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer au bon déroulement du service en lien avec l'équipe de salle

Ce que nous proposons

- Une expérience pratique en restauration (cuisine ou service) dans un environnement dynamique
- Un encadrement et un suivi tout au long de votre apprentissage
- Une formation qualifiante reconnue par l'État dans le cadre du contrat d'apprentissage
- Un rythme d'alternance adapté entre entreprise et CFA
- Une rémunération conforme à la réglementation en vigueur

Postes à pourvoir immédiatement.

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