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Mama Shelter recrutement

Commis de Cuisine H/F Mama Shelter

  • Nice - 06
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
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Les missions du poste

Description du poste

LA MISSION ?

A l'image de la cuisine de Mamiedans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.

En ce sens, vous participez à la mise en place des platset respectez les valeurs de la Mama.

Vous réalisez les préparations préliminaires(épluchage, fonds, garnitures...).

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisineainsi que le stockage des aliments.

Vous respectez les normes d'hygièneet utilisez de façon adéquate les équipements.

Le profil recherché

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

- Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.

- Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo

- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !

- Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.

- Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.

- La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n'a jamais été aussi clean !

VOS PETITS + SONT :

- Pour vous Ratatouille n'est pas seulement un dessin animé sur l'amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.

- Vous avez déjà cuisiné pour d'autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël

- Oublions Cauchemar en cuisine ! : avec vous les clients n'attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

Informations supplémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1ère mélodie : "Avec Mama, pas d'IA !" Nous consultons votre candidature à la main et nous prenons le temps de comprendre votre histoire.

1er couplet :Nous organisons un premier échange avec notre People & Culture Team pour voir si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain :Si cet échange est réussi, nous organiserons un entretien à distance puis en personne au Mama afin de rencontrer le Gang !
Dernier couplet :Naturellement, vous aurez une réponse de notre part dans un délai de 2 à 3 semaines au plus tard, que cela soit ou .
1. First name *This field is required.2. Last name *This field is required.3. Email *Your email address is required.4. Phone *This field is required.5. Resume *. We accept .pdf, .doc, and .docx formats.The file must be of type doc, pdf, docx and not exceed 2MB.* these questions are a mustBy clicking submit, I consent to the collection of my data in accordance to Ennismore's . If you are a California employee and are interested in learning more about our California Employee Privacy Policy, . *This field is required. Thank you for applying!
Good luck!

Bienvenue chez Mama Shelter

Description de l'entreprise

MAMA ?

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c'est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous soacmmes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.

Mama Shelter fait partie d'Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

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Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Publiée le 14/01/2026 - Réf : fb26f8caa5382430774bf6608480ceb1

Commis de Cuisine H/F

Mama Shelter
  • Nice - 06
  • CDI
Publiée le 14/01/2026 - Réf : fb26f8caa5382430774bf6608480ceb1

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