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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Aide de Cuisine en Restaurant Buffet H/F
Etoile Celeste (Royal de Chine)

Kingersheim - 68
CDD
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales

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Détail du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, prévue mi-février, vous rejoignez les membre de l'équipe.
En tant qu'aide de cuisine vous serez amené(e) à réaliser différentes activités en cuisine en suivant les consignes délivrées par le chef.
Vous déchargez les produits livrés et assurez leur rangement dans la zone de stockage selon les normes de conditionnement et de sécurité alimentaire. Vous réalisez le nettoyage et la préparation des salades selon les fiches techniques.
Vous travaillez en coupure selon les horaires suivants, en fonction d'un planning ajusté, (Restaurant ouvert 7j7j)
Horaires en coupures selon planning 10H30 - 14H30 ( Service midi) puis 17H30 à 22H00 (Service soir) Selon la fréquentation du restaurant.
Le jour de repos hebdomadaire est à définir lors de l'entretien (travail 5 jours sur 7).

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Débutant accepté(e)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Communication en équipe en cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle