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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Demi Chef de Partie Cuisine H/F à Horbourg-Wihr est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heure

Salaire brut estimé

22 058 € / an 1 838 € / mois 12,12 € / heure

Salaire brut max

24 000 € / an 2 000 € / mois 13,19 € / heure

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Demi Chef de Partie Cuisine H/F BWH HOTEL GROUP

Horbourg-Wihr - 68
CDI
Bac
Bac +2
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

Lire dans l'app

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui intégrer notre équipe en cuisine.

MISSIONS :

- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts

- Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Planification des tâches en fonction de la production

- Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques

- Réalisation d'inventaires

- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, privilégier les produits locaux et achats responsables...)

Le profil recherché

PROFIL

Formations et expérience :

- Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie - restauration)

- Expérience souhaitée à un poste équivalent

Qualités et compétences requises :

- Sens de l'organisation et gestion des priorités

- Savoir travailler en équipe

- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté

Bienvenue chez BWH HOTEL GROUP

L'Hôtel et restaurant l'Europe Colmar BW Signature Collection, by BEST WESTERN, un établissement 4 étoiles alliant confort moderne et charme authentique, idéalement situé à seulement 3 km de Colmar.

* Le restaurant Le Comptoir d'Henri vous invite à savourer une cuisine traditionnelle du marché ainsi que des spécialités alsaciennes
* Le bar L'Eclipse proposant une sélection de vins d'Alsace, bières locales et gins régionaux et snacking
* La terrasse extérieure pour profiter des beaux jours
* 10 salons de 1000m2 modulables pour séminaires et événements, pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes en cocktail. Espaces climatisés, avec wifi et technologies modernes
* Trois salons privatifs pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes (repas d'entreprise, soirée de Gala...)
* Espace de coworking myWO ouvert de 6h30 à 22h00 avec offre de snacking

Best Western® Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants avec près de 4700 hôtels dans le monde, répartis dans plus de 100 pays dont près de 300 en France. Chaque hôtel affilié répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant sa propre personnalité et son indépendance