Alternance - Equipier Polyvalent de Restauration - Spécialité Burger H/F Institut des Métiers Network - Balma

Vous souhaitez apprendre les bases du service et de la préparation en restauration tout en suivant une formation qualifiante ?

L'Institut de Métiers Network de Balma vous propose une alternance en tant qu'équipier polyvalent H/F spécialisé dans la préparation de burgers. Vous intégrerez une enseigne partenaire où la rigueur, la rapidité et la qualité du service sont essentielles au quotidien.

Encadré par un tuteur expérimenté, vous participerez à la vie du restaurant et développerez des compétences utiles dans tous les métiers de la restauration. Vous travaillerez en équipe, en lien direct avec la cuisine et le comptoir.

Vos responsabilités s'articulent autour des activités suivantes :

- Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes de burgers
- Cuire et assembler les produits selon les standards de qualité
- Accueillir les clients et enregistrer leurs commandes
- Assurer le service au comptoir et la remise des commandes
- Entretenir les postes de travail et les équipements
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises

Cette alternance vous permettra d'acquérir une première expérience solide dans la restauration rapide. Vous évoluerez dans un environnement formateur, où la polyvalence et la rigueur sont mises en valeur. La formation est délivrée par l'Institut de Métiers Network, en partenariat avec le restaurant d'accueil.