Chef Patissier H/F WellJob Interim

Welljob Montpellier recrute un Chef Pâtissier / une Cheffe Pâtissière H/F Secteur : Montpellier (34)

Pour l'un de nos clients basé à Montpellier, nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) afin d'intégrer une équipe dynamique et engagée dans la qualité et l'excellence artisanale.

Véritable pilier de l'offre sucrée, vous serez garant(e) de la création, de la réalisation et de la présentation des pâtisseries, tout en veillant à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Vos missions :
- Concevoir et réaliser une large gamme de pâtisseries, desserts et viennoiseries dans le respect des standards de l'établissement,
- Encadrer et animer l'équipe de pâtisserie, en favorisant la montée en compétences et un esprit d'équipe positif,
- Gérer les stocks, anticiper les besoins et assurer les commandes pour une production optimale,
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques en cuisine,
- Travailler en collaboration avec les équipes de service pour une mise en valeur irréprochable des produits,
- Être force de proposition en développant de nouvelles recettes et en renouvelant l'offre au fil des saisons.

Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire,
- Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et de viennoiserie,
- Sens du service client et capacité à travailler efficacement en période d'activité soutenue,
- Bonne connaissance des normes HACCP,
- Créativité, rigueur et sens du détail.

Vous souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement reconnu et relever un défi gourmand et stimulant ?
Postulez dès maintenant !

Type de contrat : Intérim

4 mois