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Commis - Commise de Cuisine H/F

Cote Bistrot

  • La Tranche-sur-Mer - 85
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Vous rejoignez notre équipe pour la saison,

Vos Principales Missions :
- En amont du service vous préparez les garnitures de produits frais,
- Vous vous occuperez du dressage et des cuissons des plats
- Utilisation de la trancheuse + entretien
- Gestion des stocks
- Nettoyage et entretien du matériel, de la cuisine et du local annexe
- Vous contribuerez à la plonge
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil :
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Sens du détail
- Réactivité, flexibilité et gestion des priorités
- Bon relationnel et sens de la communication

Possibilité de logement en colocation avec participation

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

Place Bigot

85360 La Tranche-sur-Mer

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Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MFNP

Commis - Commise de Cuisine H/F

Cote Bistrot
  • La Tranche-sur-Mer - 85
  • CDD
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MFNP

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