Commis de Cuisine H/F

le P'tit 18

Restauration traditionnelle, cuisine fait maison. Restaurant ouvert le midi seulement. Petite structure chaleureuse. Service sur place (18 places) et à emporter. Clientèle d'habitués.

Nous recherchons un apprenti commis de cuisine.

Vous serez en charge :
- de la préparation des mets et la production en cuisine
- d'assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- de préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- de maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- de participer à la réception et au stockage des marchandises
- d'appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- d'aider à la mise en place des plats pour le service

Compétences requises :
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Travail le dimanche soir (17h-20h), et du lundi au jeudi (7h-15h) avec 2j de repos consécutifs.