Les missions du poste

- Assister le chef de cuisine en matière d'organisation

- Gestion de la production en collaboration avec le chef

- Management et encadrement de la brigade en l'absence du chef

- Gestion des achats, stocks, relations fournisseurs

- Mise en place et respect des fiches techniques et normes HACCP

- Participation à la dynamique générale du domaine et aux projets de développement

- Expérience confirmée sur un poste similaire

- Leadership naturel, créativité affirmée

- Très bonnes notions de gestion (marges, ratios, achats)

- Rigueur, excellente organisation, sens de la cadence

- Très bonnes connaissances des normes d'hygiène

Avantages & conditions :

- 2750-2900€ bruts/mois

- CDD à pourvoir d'avril à septembre 2026

- 39h/semaine, 2 repos hebdomadaire en semaine et weekend par roulement

- Accès gratuit à la salle de sport et au practice de golf. Tarifs collaborateurs (hôtel, restaurant, Proshop)

- Environnement de travail agréable, dans un parc verdoyant

- Possibilité de logement provisoire

Ref: bbj9tp7yw2

Environnement de travail : Industrie nichée au cœur des arbres
Équilibre vie pro/vie perso : grâce au télétravail et à la flexibilité
Temps de travail et congés : RTT ou Heures de récupération
Collaboration et réactivité
Site industriel et Siège social sur le même site
Politique de mobilité et de promotion interne
Avantages CSE - Évènements œuvres sociales
Livraison repas / Cantine municipale
Primes, intéressement

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Réception des candidatures et réception par le candidat d'un questionnaire complémentaire
S+2 / S+3 : Tri des candidatures
S+3 / S+4 : Première échange lors d'un entretien téléphonique
S+ 4/ S+5 : Entretien physique (de préférence) ou visio N°1
S+4 / S+6 : Entretien physique N°2 (facultatif)