CAP Cuisine en Apprentissage H/F CFA ASSIFEP

L'ASSIFEP Formation recherche pour l'un de ses clients basés à Bailleul, des candidats motivés pour intégrer une formation diplômante en cuisine !

Vous rêvez de travailler dans la restauration, d'apprendre les bases solides de la cuisine professionnelle et de développer vos talents culinaires ?
Rejoignez notre formation CAP Cuisine et devenez un acteur du monde gastronomique !

Organisation de la formation

Alternance toutes les 2 semaines :

1 semaine en centre de formation à Bailleul

1 semaine en entreprise pour mettre immédiatement en pratique vos acquis.

Horaires en centre :

8h30 - 12h30

13h15 - 17h15

Objectifs de la formation

À l'issue de cette formation, vous serez capable de :

Réaliser les préparations culinaires de base et les plats traditionnels.

Maîtriser les techniques professionnelles de cuisson et de dressage.

Organiser votre poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Travailler efficacement en équipe dans un environnement professionnel.

Développer votre savoir-faire et votre autonomie grâce à l'expérience en entreprise.

Points forts de la formation

Un suivi individualisé tout au long du parcours.

Des formateurs expérimentés issus du secteur de la restauration.

Une immersion professionnelle régulière pour une meilleure insertion dans l'emploi.

Un diplôme reconnu par l'État : CAP Cuisine.