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Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

la Bastide des Oliviers

  • Vitrolles - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :

S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations

Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)

Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté

Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies.

L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)

- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation

- Au sein de nos cliniques de santé mentale

- Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez Emeis, nous sommes forces de vie.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

82 Avenue de Marseille

13127 Vitrolles

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Publiée le 10/12/2025 - Réf : 201JPDD

Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

la Bastide des Oliviers
  • Vitrolles - 13
  • CDI
Publiée le 10/12/2025 - Réf : 201JPDD

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