Préparateur Traiteur H/F
Etablissements Ducrocq
- Vignacourt - 80
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans une Boucherie - Charcuterie -Traiteur artisanale de qualité vous intégrez l'équipe comme second du traiteur.
Vous l'aidez dans la préparation des commandes et des préparations.
Vous avez de l'expérience en cuisine, en commande traiteur.
Vous êtes amenez à faire également de l'accueil, de la vente et du conseil en auprès des clients.
Vous travaillez du mardi au samedi et 1 dimanche sur 3.
Une immersion de 2 jours sera mise en place sur le poste.
Le salaire est à déterminer en fonction de votre profil.
Experience: Débutant accepté - si diplôme
Compétences: Sécurité alimentaire et HACCP,Chaîne du froid,Préparations culinaires de base,CAP charcutier-traiteur,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
La carte
175 Rue Godard Dubuc
80650 Vignacourt
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/11/2025 - Réf : 200WSJZ
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- Vignacourt - 80
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