Cuisinier - Cuisinière Spécialité Asiatique H/F
Pôle Emploi
- Saint-Junien - 87
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un renfort en cuisine au sein d'un restaurant de spécialités vietnamiennes/chinoises; vous maîtrisez l'ensemble la préparation des plats et des mets de ces spécialités selon une carte existantes.
- Préparer le plats et mets.
- Préparer les poissons; viandes; sauces; légumes....
- Dresser les plats.
- Préparer les plats à emporter.
- Respecter les normes d'hygiène.
- Aménager et ranger son poste de poste de travail.
Poste à pourvoir immédiatement.
Etablissement fermé le dimanche soir et lundi.
Vous travaillez le samedi et par roulement le dimanche.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine du monde,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
2 Avenue Anatole France
87200 Saint-Junien
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200RXLM
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Cuisinier - Cuisinière Spécialité Asiatique H/F
- Saint-Junien - 87
- CDI
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