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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Alternance -Manager Unité Marchande en Restauration H/F Institut des Métiers Network - Lille
- Englos - 59
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Le CFA Institut des Métiers Network de Lille, en partenariat avec une enseigne de restauration conviviale spécialisée dans les plats traditionnels, recherche un(e) apprenti(e) Manager d'unité marchande.
Vos missions :
Superviser les équipes en salle et contribuer à la bonne coordination avec la cuisine.
Veiller à la qualité du service, à la satisfaction client et au respect des standards de l'enseigne.
Participer à la gestion des stocks, aux réceptions et à la planification des équipes.
Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté.
Participer à la mise en place et à l'animation des opérations commerciales ou événementielles du restaurant.
Avantage
En intégrant l'IDMN, tu bénéficieras d'un accompagnement personnalisé, d'un réseau d'entreprises partenaires et d'un cadre d'apprentissage reconnu, idéal pour développer tes compétences managériales.
- Dynamique, polyvalent(e) et réactif(ve).
- Esprit d'équipe et sens du leadership.
- Intérêt pour la restauration et la satisfaction client.
- Envie d'évoluer vers un poste de manager.
L'OF- CFA Institut des Métiers Network est spécialisé dans la formation par apprentissage sur des titres professionnels diplômants du Ministère du travail du niveau III, Niveau V (CAP, BAC, Bac +2) au NIVEAU VII (Master) dans les domaines de la vente, Management, Commerce, Assistanat commercial.
Entrées et sorties permanentes tout au long de l'année (pas de dates fixes de rentrées et d'examens)
Implantée à Montpellier,Lyon,Toulouse,Bordeaux depuis 2015, l'Institut ouvre son cinquième établissement sur VILLENEUVE D'ASCQ, notre offre de formation par apprentissage tout au long de l'année et sur des périodes de 12 mois seulement répond aux besoins et aux nécessités constantes des entreprises. Notre rythme d'alternance est de 1 journée de formation en Institut et 4 jours en entreprise.
Formation en alternance
- 1 jour de formation au CFA soit 7 heures
- 4 jours en entreprise d'accueil soit 28 heures
- Entrées et sorties permanentes
Salaire alternance
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 3649771/26445301 AMUMER/59E
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