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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Pôle Emploi

  • Beaulieu-sur-Dordogne - 19
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Au sein d'un EHPAD et sous l'autorité du responsable de cuisine vous aurez pour missions:

Réaliser des préparations chaudes et froides
Remise à température des produits
Suivre des fiches techniques
Réaliser les auto contrôles et les enregistrer
Rangement et entretiens des locaux et matériel et désinfecter selon le planning.
Travail les matins de 6h à 14h avec un week end par mois travaillé

** Prise de poste immédiate dans le cadre d'un remplacement pouvant se prolonger.**

Experience: 6 Mois - minimum en collectivité

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200NJPS

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Pôle Emploi
  • Beaulieu-sur-Dordogne - 19
  • CDD
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200NJPS

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