Cuisinier H/F

L'entre-Mets

Vous recherchez un poste motivant dans un établissement.
Curieux(se), impliqué(e) et ponctuel(le), vous avez envie de cuisiner dans une ambiance professionnelle et bienveillante. L'esprit d'équipe et la volonté de progresser sont essentiels.

Si vous n'avez pas d'expérience en traiteur, mais en cuisine traditionnelle, nous pouvons vous former à nos exigences avec une Préparation Opérationnelle à l'Embauche supportée par France Travail de Riom.

VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR AU COURS D'UN JOB DATING le Jeudi 29 Janvier de 9h à 11h à l'agence France Travail Riom.
En postulant à cette offre, vous recevrez une invitation.

Missions principales
Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel (réceptions, mariages, cocktails, séminaires, etc.), vous serez chargé(e) de :
- Préparer les pièces cocktail, buffets, plats chauds et froids selon les fiches techniques
- Participer activement à la mise en place des prestations (conditionnement, dressage, étiquetage)
- Assurer les cuissons et veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Aider à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières
- Entretenir son poste de travail et le matériel utilisé
- Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et le personnel de service.

Profil recherché
Formation en cuisine (CAP / BEP minimum)
Expérience en restauration ou en traiteur fortement appréciée
Sens de l'organisation, rapidité d'exécution, rigueur et esprit d'équipe
Polyvalence et capacité à s'adapter à différents types de prestations
Permis B (déplacements possibles sur événements)

Nous offrons
Un environnement dynamique et varié : chaque prestation est unique
2 jours de repos consécutifs en basse saison et 1 jour fixe en haute saison
Un cadre de travail en équipe soudée et professionnelle
Opportunités d'évolution et développement de votre créativité culinaire