Offre Emploi Stage en Oeonologie Auvergne-Rhône-Alpes - Recrutement par Vitijob

Détail du poste

Stagiaire R&D/Oenotechnique

Encadré(e) par un(e) oenologue et sous la responsabilité du Directeur Œnotechnique, vous serez chargé(e) de :

Mettre en place et conduire un protocole expérimental complet sur le suivi de l'oxygène dissous lors des opérations de mise en bouteille,
Analyser les données obtenues afin d'évaluer le gain en oxygène et son impact sur les caractéristiques organoleptiques des vins à court et moyen terme,
Participer à l'interprétation des résultats et à la formulation de recommandations techniques,
Participer aux tâches du quotidien de l'équipe oenotechnique (suivi traçabilité, dégustations...)

Contribuer à la politique qualité et aux bonnes pratiques de l'entreprise.

Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
Possibilité d’embauche après ton alternance
Référents disponibles pour t’accompagner
Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Premier entretien téléphonique
Test en ligne
Entretiens physique avec une conseillère formation
Présentation d'une entreprise partenaire

Pas de salaire renseigné

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire pour cette offre, ou n'a pas souhaité l'afficher.

Publiée le 15/11/2025 - Réf : 4bdd2bda7d662680a05361232fb2342c

Stage en Oeonologie H/F
Vitijob

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