Stage Oenologue

… Nous recherchons plusieurs stagiaires assistants oenologues 2025. Ces stages concernent différents…

… sites (Nuits Saint Georges, Beaune et Meursault) des assistant(e)s oenologues pour une période flexible pouvant aller de mi-août à à…

… à l'ensemble des missions du chai et sera encadré(e) par l'oenologue charge des vinifications. Durant cette période, les missions :…

… pour la saison des vendanges 2025. Épaulé par le vigneron, l'oenologue , puis à l'ensemble des travaux de vinifications : travaux de…

… la vie du vin. Vous serez sous la supervision de l'oenologue caviste en place. et amené(e) à participer aux différentes tâches avec…

... rouges, pied de cuves... - Soutirage fin de FA - Fermentation pour un blanc en...

… les selon les directives du maître de chai et de l'oenologue Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Accompagnement et à…

... Nettoyage du matériel Contrôle de maturité Réception de...

… la formation. Missions en collaboration avec le maître de chais /contrôle/nettoyage réception vendange - Suivi des vinifications - -…

… nous avons l'honneur d'être accompagnés par Margarethe Chapelle, Oenologue de renom, spécialisée en biodynamie et cristallisation de…

... Les opérations : vinifications et suivi vinifications, suivi analyses, écoulages, pressurages, tout travaux d'hygiène du chai - Participation aux dégustations

… Sous la supervision du Responsable Vigne et Vin et de la Responsable du chai équipe de 6 personnes. Vos missions sont les suivantes :…

… les vins durant le processus ; Participer aux dégustations avec les oenologues . Contribuer aux divers travaux de chai. Vous avez la…

... et Vin de France. Au centre du département de l'Aude, à la confluence des appellations Minervois et Corbières, la grande...

Accompagner le maitre de chai les vendanges.Poste nourri et…

... d'hôtes, un caveau d'accueil et de dégustation des vins et des produits du terroir, des événements (apéros, festival, concerts, mariages)....

... régisseur organise et participe à toutes les tâches. C'est sous son égide que vous evoluerez au cours de votre stage....

STAGE AOUT à FIN NOVEMBRE Dans le cadre des vendanges et de la vinification, vous...

… ville pittoresque de Céret. Sous la responsabilité du propriétaire ( oenologue inhérentes au domaine, en cave, comme en vigne. Si le…

… jours de vendanges VOTRE MISSION Sous la supervision du Responsable de Chai et en lien étroit avec l'équipe cave, vous participerez…