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Commis de Cuisine en Apprentissage H/F

H et C Conseil

  • Narbonne - 11
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher.)Cuire viandes, poissons et légumes Doser et mélanger les ingrédients culinaires
Éplucher légumes et fruits Élaborer pâtisseries et entremets, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine.
Vous suivrez la formation au titre professionnel de commis de cuisine
Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

42 Rue Demoge

11100 Narbonne

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Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200FQKV

Commis de Cuisine en Apprentissage H/F

H et C Conseil
  • Narbonne - 11
  • Alternance
Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200FQKV

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