Commis de Cuisine en Apprentissage H/F
H et C Conseil
- Narbonne - 11
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher.)Cuire viandes, poissons et légumes Doser et mélanger les ingrédients culinaires
Éplucher légumes et fruits Élaborer pâtisseries et entremets, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine.
Vous suivrez la formation au titre professionnel de commis de cuisine
Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
42 Rue Demoge
11100 Narbonne
Salaire alternance
Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200FQKV
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Commis de Cuisine en Apprentissage H/F
- Narbonne - 11
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