Les missions du poste

Vos missions

- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

-Formation en cuisine (CAP, Bac pro ou équivalent).
-Première expérience en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle, collective ou en hôtellerie.
-Motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la gastronomie.
-Esprit d'équipe et envie de progresser dans le métier.