Chef de Partie Saison25 Non Logé H/F
Rond de Carotte
- Saint-Gervais-les-Bains - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine.
Vous êtes autonome et polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe.
Vous assurez les postes chaud et froid en fonction des services. Vous assistez le Chef dans l'élaboration de la carte et la gestion globale de la cuisine. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP.
Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services.
A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé.
Salaire : de 1900€ à 2300€ NET à négocier selon expérience.
Experience: 2 An(s) - ou diplôme
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant gastronomique à Saint Gervais les Bains. Cuisine française, authentique, service chaleureux. Grand choix de vins. Cadre intimiste et coloré.
Equipe jeune et passionnée
La carte
50 Rue de la Vignette
74170 Saint-Gervais-les-Bains
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 05/11/2025 - Réf : 199YTNK
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Chef de Partie Saison25 Non Logé H/F
- Saint-Gervais-les-Bains - 74
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