Alternance - Cuisinier H/F

Astoria Académie

Astoria Académie, centre de formation spécialisé dans les métiers de la restauration, recherche pour l'un de ses établissements partenaires un(e) Assistant(e) de Cuisine en alternance. Ce poste est une belle opportunité pour celles et ceux qui souhaitent se former aux bases du métier culinaire dans un environnement professionnel stimulant.

L'opportunité

Le restaurant situé dans le 9e arrondissement, propose une cuisine française moderne et conviviale à base de produits frais. Dans une ambiance chaleureuse et festive, on y partage des plats gourmands et des moments simples, typiquement « à la parisienne ».

Vos principales missions

- Participer à la préparation des matières premières (épluchage, découpe, etc.).

- Contribuer à la mise en place avant chaque service.

- Aider au dressage et à l'envoi des plats.

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Assurer l'entretien de votre poste de travail et participer au nettoyage des locaux.

- Collaborer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.

Profil recherché

- Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d'apprendre un métier passionnant.

- Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve de rigueur.

- Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant

Envoyez votre candidature dès maintenant ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accompagner dans cette belle aventure culinaire !

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Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.