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Commis de Cuisine H/F

le Bec Jaune

  • Morzine - 74
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Commis de cuisine (H/F)

Brasserie Bec Jaune - 40 h/semaine

Description du poste :
La Brasserie Bec Jaune recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage des assiettes et au maintien de la propreté de la cuisine dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Vos missions :
Aider à la mise en place avant le service
Préparer les ingrédients et réaliser les préparations de base
Assister le chef et les cuisiniers pendant le service
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
Première expérience en restauration souhaitée (stage ou emploi)
Motivation, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution

Conditions :
Contrat : Temps plein, 40 heures par semaine

Lieu : Brasserie Bec Jaune

Type de contrat : CDI ou CDD selon profil

Rémunération : selon expérience

Prise de poste : dès que possible

Pour postuler :
Envoyez votre CV et une courte lettre de motivation à (adresse e-mail ou contact de la brasserie)
ou présentez-vous directement à la Brasserie Bec Jaune.

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Micro brasserie / restaurant en station ouverte de la mi juin à la mi septembre et de novembre à avril.
nos bières sont brassés sur place. nous offrons beaucoup d option végétariennes et vegan . nous cuisinons nos produits frais et locaux de A à Z.
après plusieurs années de recherche nous pouvons maintenant offrir une sélection de boissons sans alcool biologique voir de source équitable.

La carte

220 Route de la Combe À Zore

74110 Morzine

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Publiée le 28/10/2025 - Réf : 199RTKN

Commis de Cuisine H/F

le Bec Jaune
  • Morzine - 74
  • CDD
Publiée le 28/10/2025 - Réf : 199RTKN

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