Chef de Cuisine H/F
- Vénissieux - 69
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vos principales missions seront :
Au sein d'un atelier de production culinaire artisanale, vous aurez pour principales missions :
La préparation et la cuisson de plats cuisinés traditionnels (pâtés en croûte, tourtes charcutières, plats festifs, etc.).
L'encadrement et l'animation d'une équipe de 5 personnes.
La gestion du bon déroulement de la production quotidienne (organisation, respect des délais, qualité).
Le contrôle du respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Formation : CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent.
Compétences attendues :
Excellente maîtrise des techniques culinaires et charcutières.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Esprit d'équipe et capacité à encadrer.
Dynamisme et résistance au stress, notamment pendant les périodes festives. Expérience d'au minimum 5 ans sur un poste similaire, idéalement en restauration traditionnelle, traiteur ou production artisanale.
L'agence Abalone Oullins recherche, pour son client spécialisé dans les produits charcutiers et traiteurs, un Chef de cuisine (H/F).
IFM/CP
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 28/10/2025 - Réf : 27160929 142251027174347
Chef de Cuisine H/F
- Vénissieux - 69
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