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Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F

le Cheval Blanc

  • Lamorlaye - 60
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Cherche un chef de partie sur un poste avec coupure.
Lundi 9h-15h
Mardi 9h-15h et 18h-22h30
Mercredi 9h-15h et 18h-22h30
Repos jeudi et vendredi
Samedi 9h-15h et 18h-22h30
Dimanche 9h-15h

Vos principales missions seront de réaliser des fiches recettes, mise en place du service, maîtriser les différentes cuissons, effectuer un service pouvant aller jusqu'à 40 couverts.

Experience: 24 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

La carte

10 Allée des Arcades

60260 Lamorlaye

Localiser le poste

Publiée le 27/10/2025 - Réf : 199PVDD

Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F

le Cheval Blanc
  • Lamorlaye - 60
  • CDI
Publiée le 27/10/2025 - Réf : 199PVDD

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