Les missions du poste

Vos missions

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef(fe) de cuisine H/F sur le secteur de Issoudun.
Poste à pourvoir en intérim dès que possible.

Vos missions :

- Élaborer les menus en respectant les besoins nutritionnels et les régimes spécifiques des convives.
- Organiser, coordonner et superviser le travail de l'équipe de cuisine.
- Gérer les commandes, les stocks et le budget alimentaire.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Participer activement à la production culinaire (préparations chaudes et froides).
- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats servis.

- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent).
- Expérience confirmée en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, entreprise, etc.).
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations complémentaires :

- Contrat intérim sur du long terme.
- Horaires: 8h15-19h15 avec 1 weekend sur 2 travaillé.
- Taux horaire selon le profil,
- Localisation : Issoudun.

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.