Second - Seconde de Cuisine H/F
le Bistrot de Nino
- Cassis - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le Bistrot de Nino, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à CASSIS (13), un(e) Second / Seconde de cuisine
Rattaché(e) au chef de cuisine , vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas.
Vos missions sont les suivantes :
- Remplacement du chef pendant les congés
- Travail au poste chaud ou froid
- Entretien et mise en place de la cuisine du restaurant et ses annexes
- Dressage des assiette
- Mise en place et préparations des aliments
- Respect des règles d'hygiènes HACCP
Profil recherché
Idéalement, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire et vous avez la passion pour les métiers de la restauration.
Vous savez gérer les priorités d'un service tout en vous appuyant sur votre polyvalence afin d'évoluer au sein d'une équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du service client.
Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Le Bistrot de Nino, c est avant tout une passion pour le produit.
Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.
Nous sommes spécialistes et passionnés de la restauration Méditerranéenne
La carte
1 Quai Jean Jacques Barthélémy
13260 Cassis
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 25/10/2025 - Réf : 199PPWL
Second - Seconde de Cuisine H/F
- Cassis - 13
- CDI
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