Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F

JOBHR

Réf. 973 - SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil
Nous recherchons un Chef / Cheffe de partie, Chaud et/ou Froid h/f

CDD : Prise de poste à partir du 16 décembre jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation.
Contrat : à partir de 2600€ Brut / mois (+ selon expérience).
- Nourri durant les heures de travail et logé sur place
- Base 44h / semaine en modulation sur la période
- Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence).

Missions principales :
- Réalisation des entrées et plats de la maison, entremets salés et/ou sucrés.
- Inventer de nouveaux mets et dressages.
- Dressage des assiettes pour l'envoi.
- Contrôle de la qualité.
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Cette liste de mission reste non exhaustive.

Profil attendu :
- De formation en restauration à minima CAP ou BEP cuisine, une mention complémentaire serait un plus.
- Maîtrise des bases de la cuisine française.
- Vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration
- Organisé, vous vous adaptez au rythme de l'hôtel et de l'envoi (restauration saisonnière).
- Esprit d'équipe obligatoire.

Débutants bienvenus : l'accès direct est possible aux personnes cherchant une première expérience professionnelle suite à l'obtention à minima d'un CAP ou BEP Cuisine.

Candidature CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Des photos de vos propres réalisations seront également appréciées. Réponse par mail assurée - Les candidatures incomplètes ne seront pas traitées.
- Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français.