- Jobs
- Entreprises
-
Accès recruteur
-
Emploi
- Formation
-
Mon compte
-
Chef de Partie - Châteauform' H/F CHATEAUFORM
- France
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
VOS MISSIONS
- Participer à la production dans sa globalité : réalisation des commandes (repas assis, buffet et cocktail) et des mises en place
- Maitriser les bases de la cuisine (réalisation des différentes cuissons dont les basses températures, des sauces...)
- Savoir réaliser nos recettes via des fiches techniques
- Respecter les procédures de fabrication établies
- Maintenir l'organisation de nos stocks (méthode FIFO)
- Accompagner et déléguer des missions aux commis, apprentis et talents d'un jour
- Garantir le respect des normes HACCP et enregistrer les refroidissements et mise en congélation de vos denrées
- Être polyvalent et savoir s'adapter aux flux de travail
- Participer au nettoyage du laboratoire
- Gestion des approvisionnements, stockage et inventaires
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
Garant de la qualité des prestations
VOUS ETES
- Bienveillant et souriant
- Dynamique, passionné et polyvalent
- Méthodique et organisé
- Animé par l'esprit d'équipe
- Autonome, réactif, vous savez prendre des initiatives
- Vous aimez apprendre, transmettre et avez envie de grandir dans votre métier
- Vous vous intégrez dans une équipe hiérarchisée
- Vous avez de bonnes notions dans la gestion du personnel
- Vous êtes à l'écoute des autres et il vous tient à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe
- Titulaire d'une formation diplômante en cuisine
VOS MISSIONS
- Châteauform’ t’offre une culture d’entreprise vécue et non imaginée
- L'accès à la formation tous les Talents
- De l’autonomie et de la diversité dans tes missions
2 600 €
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Un premier échange au téléphone pour que être sur d'être alignés
-
Une rencontre en présentiel avec tes futurs leaders
-
Une rencontre en présentiel avec un membre de ta future équipe
-
CHATEAUFORM en images
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/10/2025 - Réf : a01b54897f79f833417582ae115f7dac
Chef de Partie - Châteauform' H/F
- France
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}